국립수산물품질관리원 Menu
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이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.우수수산식품등인증
법적근거
- 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 제27조(수산식품의 산업표준인증)
- 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 제29조(수산전통식품의 품질인증)
- 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 제30조(수산가공식품 및 음식점등의 원산지인증)
- 수산전통식품의 품질인증 대상품목 및 표준규격(수품원 고시)
- 우수수산식품등인증에 관한 세부실시요령(수품원 고시)
- 우수수산식품등인증기관 지정 및 운영요령(수품원 고시)
인증종류
- 1. 수산식품의 산업표준인증
- 2. 수산전통식품의 품질인증
- 3. 수산가공식품 및 음식점등의 원산지인증
대상품목 및 인증기준
수산식품의 산업표준인증
| 표준번호 | 표준명 | 표준번호 | 표준명 | 표준번호 | 표준명 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KS H 4003 | 튀김용 냉동새우 | KS H 6022 | 멸치 액젓 | KS H 6035 | 조미날치알 | ||
| KS H 6002 | 굴 통조림 | KS H 6023 | 마른 미역 | KS H 6036 | 과메기 | ||
| KS H 6004 | 오징어 통조림 | KS H 6024 | 골뱅이 통조림 | KS H 6037 | 명태 건어포류 | ||
| KS H 6005 | 고등어 통조림 | KS H 6025 | 마른김 | KS H 6038 | 냉동 새우 | ||
| KS H 6007 | 꽁치통조림 | KS H 6026 | 마른 멸치 | KS H 6040 | 새우젓 | ||
| KS H 6010 | 게살 보일드 통조림 | KS H 6027 | 다시마 가공품 | KS H 7108 | 식용 알긴산나트륨 | ||
| KS H 6013 | 어육 소시지 | KS H 6028 | 멸치 조림 통조림 | KS H 7109 | 키토산 가공식품 | ||
| KS H 6015 | 참치 기름담금 통조림 | KS H 6029 | 간고등어 | KS H 7111 | 한천 | ||
| KS H 6017 | 어묵 | KS H 6030 | 티백형 수산물가공품 | KS H 7112 | 죽염 | ||
| KS H 6018 | 어류 통조림 | KS H 6031 | 해물 패티 | KS H 7113 | 냉동생선필렛 | ||
| KS H 6019 | 조미김 | KS H 6032 | 냉동 생선 커틀릿 | KS H 7114 | 숙성홍어 | ||
| KS H 6020 | 조미 오징어 | KS H 6033 | 참치 가미 통조림 | KS H 7101 | 식용소금 | ||
| KS H 6021 | 양념젓갈 | KS H 6034 | 쥐치포류 |
수산전통식품의 품질인증
| 구분 | 품목 | 인증표지 | |
|---|---|---|---|
| 수산전통식품 품질인증 (47종) |
젓갈류 (30품목) |
|
 |
| 죽류 (6품목) |
북어,대구,전복,홍합,대합,굴 | ||
| 게장류 (3품목) |
꽃게, 민꽃게, 참게 | ||
| 건제품 (2품목) |
굴비,마른가닥미역 | ||
| 기타 (6품목) |
조미김, 재첩국, 고추장굴비, 양념장어, 부각류(해조류), 어간장 | ||
수산가공식품 및 음식점등의 원산지인증
인증표시
수산식품의 산업표준인증
수산전통식품의 품질인증
원산지인증의 표시도형 및 현판
우수수산식품등인증신청
신청기관
| 지정번호 | 기관명 | 대표자 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지정일 | 인증업무분야 | ||
| 제101호 | 한국식품연구원 | 백형희 | 전라북도 완주군 이서면 농생명로 245 |
| 수산식품 산업표준인증 및 수산전통식품 품질인증(2022.06.21~2027.07.21), 수산가공식품 및 음식점등 원산지인증(2024.10.18~2029.10.17) | 수산식품 산업표준인증, 수산전통식품 품질인증, 수산가공식품 및 음식점등 원산지인증 | ||
| 제102호 | 주식회사 푸름인증원 | 김상진 | 경상북도 안동시 경동로 1375, 안동대학교 지역협력관 2층 205호 |
| 2022.11.18~2027.11.17 | 수산전통식품 품질인증 | ||
처리절차
처리절차
- 신청인 신청서 작성
- 접수 (우수수산식품등 인증기관)
- 심사
- 인증서발급 - 통보
- 신청인
인증신청서
수산식품의 산업표준인증 신청
수산전통식품 품질인증 신청
- 수산전통식품 품질인증 신청서
- 최근 6개월간 해당 제품의 생산 및 판매 실적
- 국내에서 생산되는 수산물을 주원료로 사용했음을 증명하는 서류
- 「식품위생법 시행규칙」 제45조제1항에 따른 품목제조보고서
수산전통식품 품질인증 정기심사 신청
- 수산전통식품 품질인증 정기심사 신청서
- 최근 6개월간 해당 제품의 생산 및 판매 실적
- 국내에서 생산되는 수산물을 주원료로 사용했음을 증명하는 서류
- 「식품위생법 시행규칙」 제45조제1항에 따른 품목제조보고서
수산가공식품 원산지인증 신청
- 수산가공식품 원산지인증 신청서
- 「식품위생법 시행규칙」 제45조제1항에 따른 품목제조보고서
- 최근 1년간 해당 수산가공식품의 원재료 구매ㆍ조달 실적 서류
- 원재료의 원산지(원재료가 가공식품인 경우에는 그 원료가 되는 농수산물의 원산지를 말합니다)를 증명할 수 있는 서류
수산가공식품 원산지인증 정기심사 신청
- 수산가공식품 원산지인증 정기심사 신청서
- 「식품위생법 시행규칙」 제45조제1항에 따른 품목제조보고서
- 최근 1년간 해당 수산가공식품의 원재료 구매ㆍ조달 실적 서류
- 원재료의 원산지(원재료가 가공식품인 경우에는 그 원료가 되는 농수산물의 원산지를 말합니다)를 증명할 수 있는 서류
음식점등 원산지인증 신청
- 음식점등 원산지인증 신청서
- 해당 음식점등의 주 메뉴 및 부식류 일람표
- 최근 1년간 해당 음식점등의 식재료 구매ㆍ조달 실적 서류
- 식재료의 원산지(식재료가 가공식품인 경우에는 그 원료가 되는 농수산물의 원산지를 말합니다)를 증명할 수 있는 서류
음식점등 원산지인증 정기심사 신청
- 음식점등 원산지인증 정기심사 신청서
- 해당 음식점등의 주 메뉴 및 부식류 일람표
- 최근 1년간 해당 음식점등의 식재료 구매ㆍ조달 실적 서류
- 식재료의 원산지(식재료가 가공식품인 경우에는 그 원료가 되는 농수산물의 원산지를 말합니다)를 증명할 수 있는 서류